طريقة عمل عصير الجلاب – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الجلاب – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
56 حبة 5 : 6 تمر بدون نواة
78 ملعقة كبيرة 7 : 8 من الجلاب المركز أو حبات الجلاب بدون نواة
- 6 كوب 2 ماء مثلج أو يمكنكِ إخدام مكعبات الثلج
- 1 ملعقة كبيرة زبيب
- 2 ملعقة صغيرة ماء ورد
- 0.5 ملعقة صغيرة عسل
مقادير أخرى :-
Preparation
-
1
ضعى فى الخلاط الكهربائى التمر و الجلاب والزبيب الاسود .
-
5
شغلى الخلاط الكهربائى أو محضر الطعام حتى تندمج المكونات السابقة .
-
9
عندما يتحول التمر والجلاب والزبيب إلى معجون ناعم أضيفي العسل وماء الورد والماء المثلج وقلبي مرة اخرى .
-
13
فى النهاية قومى بتصفية العصير أو المشروب من خلال مصفاة ضيقة الثقوب .
-
17
اسكبى عصير الجلاب فى الكوب أو الكأس وزينى سطحه بالمكسرات المفضلة مثل الكاجو والفستق والزبيب واللوز والصنوبر ومكعبات الثلج إذا رغبتِ فى ذلك .
-
21
ملاحظة لذيذة : مشروب الجلاب من المشروبات الشهيرة والاساسية فى شهر رمضان المبارك خاصة فى دول الشام والسعودية والخليج العربى وفى الغالب يتم إضافة الصنوبر المنقوع بماء الورد فقط .