طريقة عمل عصير الجلاب – مطبخ رمضان 2018

طريقة عمل عصير الجلاب – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الجلاب – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

56 حبة 5 : 6 تمر بدون نواة

78 ملعقة كبيرة 7 : 8 من الجلاب المركز أو حبات الجلاب بدون نواة

• 6 كوب 2 ماء مثلج أو يمكنكِ إخدام مكعبات الثلج
• 1 ملعقة كبيرة زبيب
• 2 ملعقة صغيرة ماء ورد
• 0.5 ملعقة صغيرة عسل

مقادير أخرى :-

• كاجو
• 6 فق
• لوز
• زبيب أو صنوبر

خطوات التحضير

• 1

  ضعى فى الخلاط الكهربائى التمر و الجلاب والزبيب الاسود .

• 5

  شغلى الخلاط الكهربائى أو محضر الطعام حتى تندمج المكونات السابقة .

• 9

  عندما يتحول التمر والجلاب والزبيب إلى معجون ناعم أضيفي العسل وماء الورد والماء المثلج وقلبي مرة اخرى .

• 13

  فى النهاية قومى بتصفية العصير أو المشروب من خلال مصفاة ضيقة الثقوب .

• 17

  اسكبى عصير الجلاب فى الكوب أو الكأس وزينى سطحه بالمكسرات المفضلة مثل الكاجو والفستق والزبيب واللوز والصنوبر ومكعبات الثلج إذا رغبتِ فى ذلك .

• 21

  ملاحظة لذيذة : مشروب الجلاب من المشروبات الشهيرة والاساسية فى شهر رمضان المبارك خاصة فى دول الشام والسعودية والخليج العربى وفى الغالب يتم إضافة الصنوبر المنقوع بماء الورد فقط .