من المطبخ السوري اخترنا لكِ مشروب الجلاب، حضريه علي الطريقة الاصلية وقدميه علي مائدة افطارك.
Ingredients
- كوب - دبس عنب
- كوب - ماء زهر
- كوب - زبيب
- 4 كوب - ماء
- كوب - سكر
- 2 ملعقة - من اللوز
- - صنوبر للتزيين
Preparation
-
1
?في وعاء كبير انقعي الزبيب في ماء مغمور واتركيه لمدة لا تقل عن ثلاثة ساعات حتى ينتفخ.
-
2
? يتم بعد ذلك ضعي المكونات في وعاء الزبيب، ويوضع على النار الهادئة لمدة عشر دقائق حتى يغلي.
-
3
? اتركيه حتى يبرد، وبعدها يوضع في الخلاط.
-
4
اخلطيه جيدا ثم صفيه.
-
5
? قدميه في الأكواب .
-
6
زينيه بحبات الصنوبر قبل التقديم.
