طريقة عمل عصير البرتقال – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير البرتقال – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 لتراً عصير برتقال ( من حوالى 2 كيلو برتقال )
- 1 كيلو سكر
- 0.5 لتراً 1 من الماء
- 6 ملعقة صغيرة 5 حمض الريك ( ملح الليمون )
- 4 ملعقة صغيرة إسنس برتقال ( نكهة البرتقال الخام )
- 0.5 ملعقة صغيرة لون طعام طبيعى ( لون برتقالى )
- ثلج للتقديم
Preparation
-
1
قومى بتقشير البرتقال وتقطعيه الى مكعبات ( مع التخلص من البذور ) ثم ضعيه البرتقال فى الخلاط الكهربائى ( بدون ماء ) واطحنيه .
-
9
صفى البرتقال من خلال مصفاة دقيقة مبطنة بقطعة قماش قطنية للتخلص من أى لب .
-
13
قومى بعصر القماشة للحصول على أكبر قدر ممكن من عصير البرتقال الطبيعى .
-
17
ضعى الماء والسكر وحمض الليمون فى وعاء صغير وارفعيه على النار حتى يغلى ثم اتركيه جانبا ليبرد .
-
21
أضيفي لون الطعام البرتقالى الى شراب السكر وقلبي ثم أضيفي شراب السكر الى عصير البرتقال وقلبيهم معا .
-
25
عند التحضير : اسكبى ربع الكأس تقريبا من عصير البرتقال المركز والمحلى والباقى من الماء ثم أضيفي مكعبات الثلج وقدميه بارد .
-
29
لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطارا شهيا .