طريقة عمل عصير البرتقال – وصفات رمضان

طريقة عمل عصير البرتقال – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير البرتقال – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 لتراً عصير برتقال ( من حوالى 2 كيلو برتقال )
• 1 كيلو سكر
• 0.5 لتراً 1 من الماء
• 6 ملعقة صغيرة 5 حمض الريك ( ملح الليمون )
• 4 ملعقة صغيرة إسنس برتقال ( نكهة البرتقال الخام )
• 0.5 ملعقة صغيرة لون طعام طبيعى ( لون برتقالى )
• ثلج للتقديم

خطوات التحضير

• 1

  قومى بتقشير البرتقال وتقطعيه الى مكعبات ( مع التخلص من البذور ) ثم ضعيه البرتقال فى الخلاط الكهربائى ( بدون ماء ) واطحنيه .

• 9

  صفى البرتقال من خلال مصفاة دقيقة مبطنة بقطعة قماش قطنية للتخلص من أى لب .

• 13

  قومى بعصر القماشة للحصول على أكبر قدر ممكن من عصير البرتقال الطبيعى .

• 17

  ضعى الماء والسكر وحمض الليمون فى وعاء صغير وارفعيه على النار حتى يغلى ثم اتركيه جانبا ليبرد .

• 21

  أضيفي لون الطعام البرتقالى الى شراب السكر وقلبي ثم أضيفي شراب السكر الى عصير البرتقال وقلبيهم معا .

• 25

  عند التحضير : اسكبى ربع الكأس تقريبا من عصير البرتقال المركز والمحلى والباقى من الماء ثم أضيفي مكعبات الثلج وقدميه بارد .

• 29

  لذيذة تتمنى لكم صوما مقبولا وافطارا شهيا .