عجينة الكريب الحلو ... تعتبر عجينة الكريب من أسهل وصفات العجين التي يتم تحضيرها في المنزل، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها محشية بحسب الرغبة شاهدي: كيكة الكريب بالشوكولاتة بالفيديو
Ingredients
- كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- كوب حليب
- 0.5 كوب الماء
- 2 ملعقة صغيرة الزبدة (مذوبة)
- 2 حبة البيض
Preparation
-
1
اخلطي الدقيق مع السكر والملح في وعاء صغير.
-
2
اخلطي الحليب، الماء، الزبدة والبيض في الخلاط الكهربائي.
-
3
أضيفي خليط الدقيق واخلطي المكونات من جديد حتى تجانسها.
-
4
غطي عجينة الكريب واتركيها ترتاح لساعة من الوقت.
-
5
حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ اسكبي مقدار ربع كوب من العجينة تباعاً.
-
6
حرّكي المقلاة بشكل دائري حتى تتوزع العجينة فيها.
-
7
اتركي الكريب حتى تنضج من الجهة الأولى ثمّ اقلبيها إلى الثانية.
-
8
كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
-
9
قدمي الكريب مع شوكولاتة الدهن.