عجينة البيتزا الطرية بالزبادي .. قدمي أطيب وصفات البيتزا، وتعلمي أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا الطرية واللذيذة
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- كوب لبن زبادي
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة
- ماء دافئ (حسب الذوق)
Preparation
-
1
في وعاء كبير الحجم، ضعي الخميرة، السكر والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الدقيق، البيكنج باودر، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، بودرة الثوم والملح.
-
3
قومي بعجن المكونات جيداً حتى تتشكل لديك عجينة لينة ومتماسكة القوام.
-
4
أضيفي الماء تدريجيا واستمري بالعجن بواسطة يديك.
-
5
غطي العجينة بواسطة قطعة قماش ثم اتركيها جانبا لحوالي ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
-
6
اتركي العجينة لكي تتخمر مرة أخرى لحوالي 10 دقائق.
-
7
استخدمي العجينة لإعداد أشهى بيتزا.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make soft pizza dough with yogurt. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you!