عجينة فطائر هشة .. يمكنك تحضير وصفات العجين بطريقة مضمونة ، حضري أطيب الفطاير في مطبخك وقدميها ساخنة على سفرتك بالحشوة المفضلة لعائلتك

Ingredients

Preparation

  • 1

    ذوّبي الخميرة في كوب من الماء الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق حتى يتخمّر.

  • 2

    في وعاء عميق، ضعي الزيت، الدقيق، الملح، حليب البودرة، السكر ومزيج الخميرة.

  • 3

    اخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل.

  • 4

    اسكبي ما تبقى من الماء الدافئ مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 5

    اتركي العجينة جانباً لحوالي 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.

  • 6

    شكّلي العجينة إلى الشكل المفضل لديك ثم احشيها بالمكونات المفضلة قبل الخبز.

That’s how you make the perfect, fluffy pie dough. Be sure to let us know how your pies turn out in the comments below!