عجينة بدون خميرة ... تعتبر الخميرة والبيكنج باورد وبيكربونات الصوديوم من المواد الرافعة، جربي تحضير وصفات العجين السهلة والسريعة، فقط اتركيها ترتاح وابدأي العمل بها تعلمي أيضاً:  عجينة العشر دقائق

Ingredients

Preparation

  • 1

    نخلط المكونات الجافة مع بعضها وهي (الدقيق والنشا والثوم والملح).

  • 2

    نخلط المكونات السائلة مع بعضها وهي (زيت الزيتون والعسل والماء).

  • 3

    نضع المكونات السائلة على الجافة ونبدأ بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.

  • 4

    نضع العجينة في وعاء ثمّ ندخلها الثلاجة كي ترتاح لمدة 30 دقيقة.

  • 5

    نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة.

  • 6

    نقطع العجينة إلى مربّعات لتكون جاهزةً للحشو.

Thanks for reading! I hope you found this post helpful. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!