تعدّ عجة الزهرة (مشاط) من الأطباق التقليدية القديمة، ومن مكوناتها الأساسية الزهرة (القرنبيط)، تعلمي أشهى المقبلات الساخنة وحضريها لعائلتك بجانب الخبز العربي والسلطة المنوعة 

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الزهرة المسلوقة داخل وعاء وأضيفي لها الطحين والبيض والبقدونس واخلطيهم بشكل جيد.

  • 2

    بعد ذلك أضيفي البصل والثوم والكاري والبهارات المشكلة والملح.

  • 3

    حمي الزيت النباتي على النار، ثم وزعي كمية الخليط على شكل أقراص وتترك حتى تتحمر من الجهتين.

I hope you enjoyed this guide on how to make flower omelette (mash). If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to learn more about flower omelettes, be sure to check out our other blog post on the subject. Thanks for reading!