عجة السبانخ بالبيض.. يعد البيض واحداً من أشهر أنواع الطعام ومن أهم الأصناف التي يحبذ تواجدها في وجبة الإفطار ويفضلها الناس من جميع العالم، ويمكن عمل البيض بعدة أشكال وطرق مختلفة ومنها العجة بالسبانخ، وسنقدمها من مطبخ الشيف لولوه العزة صاحبة مطبخ لولوه لتعليم فنون الطهو
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 حبة البصل (مفروم شرائح)
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 حزمة السبانخ (مقطع ناعم)
- 6 حبة البيض
- 3 رغيف الخبز
- 200 جم جبن البارميزان
- 200 جم جبنة (جبنة مزورلا)
Preparation
-
1
?يسخن الفرن على درجة 350 فرنهايت.
-
2
?يضع القدر على النار ويضاف قليل من البصل والسبانخ، ويضاف الملح والفلفل الأسود إلى أن تذبل السبانخ.
-
3
يخلط البيض مع قليل من الملح والفلفل الأسود.
-
4
?يضاف الخبز مع البيض المخفوق في الصينية مع السبانخ والأجبان ويوضع في الفرن 15 دقيقة.
-
5
?خبز عجة السبانخ بالبيض لمدة نصف ساعة حتى تتماسك وتتحمر من الأعلى والأسفل.
-
6
?ومن ثم تقدم ساخنة مع الخبز الساخن.
So there you have it, a simple and delicious spinach omelette with eggs recipe. Give it a try and let us know how you liked it in the comments below. And be sure to check out our other recipes while you're here!