طريقة عمل عجة البطاطس الشهية بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة البطاطس الشهية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 5 أو 6 بطاطس سوا (مسلوق)
- 0.5 بصلة
- 5 بيض
- زيت و ملح
Preparation
-
1
تقطع البطاطس و البصل الى قطع صغيرة .
-
2
نضع الزيت في مقلاة و نضيف البصل و البطاطس و يترك لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر .
-
3
يخلط البيض جيدا في اناء، نضيف الملح و نضيف البطاطس و البصل و يخلط الكل جيدا .
-
4
نضعه فى المقلاة مره أخرى و يترك لمدة ٥ دقائق .
-
5
ثم يقدم .