طريقة عمل 4 أفكار مختلفة لتحضير الكرواسون المالح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير 4 أفكار مختلفة لتحضير الكرواسون المالح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    فطائر الفاصوليا السوداء: سخني ملعقة كبيرة من الزيت ثم أضيفي البصل الأحمر والكمون ومسحوق الفلفل الحار، قلبي لمدة دقيقتين، أضيفي الفاصوليا وقلبي لمدة 5 دقائق ثم اهرسيها وأضيفي الملح والفلفل حسب الذوق ثم قومي بتحضير الفطائر بحشوة الفاصوليا السوداء مع إضافة مبشور جبن الشيدر وأوراق البقدونس الطازجة.

  • 5

    فطائر البيض بالبسطرمة: قومي بطهي البيض المخفوق مع إضافة الملح والفلفل على نار هادئة حتى ينضج ثم قومي بحشو الفطائر بالبيض وشرائح البسطرمة وأوراق الريحان الطازج.

  • 9

    فطائر السجق والطماطم: قلبي السجق في قليل من الزيت على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي مسحوق الفلفل الحار والبابريكا والطماطم، قلبي المكونات لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج السجق ثم قومي بتحضير الفطائر بحشوة السجق والطماطم.

  • 13

    فطائر البروكلي والشيدر: افرمي زهيرات البروكلي وأضيفي إليها الملح والفلفل ثم قومي بحشو العجين بالبروكلي مع إضافة مبشور جبن الشيدر.

  • 17

    شكلي الفطائر بالشكل المفضل لديكِ ثم رصيهم في صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت وضعيها في الفرن على نار متوسطة حتى يصبح لونها ذهبياً.