استمتعي بالمذاق اللذيذ والفوائد العديدة لثمرة الأفوكادو وحضري منها تشيز كيك سهل وسريع.
المقادير
- 2 كوب - بسكويت (مطحون)
- 6 كوب - فق حلبي (مطحون)
- 2 ملعقة صغيرة - فانيللا
- 2 كوب - ويب كريم للتغطية
- كوب - زبدة سائلة
- ملعقة كبيرة - ليمون (مبشور)
- ملعقة صغيرة - فانيللا
- 2 حبة - أفوكادو (مهروس)
- 3 - بيضات
- 0.25 كوب - سكر
- قالب - من الجبن الكريمي
- 3 كوب - قشطة
- 0.25 كوب - عصير ليمون
- - مكسرات للتزيين
خطوات التحضير
-
1
نقوم بتُسخين الفرن على 180 درجة مئوية
-
2
ثم في طبق نضع الزبدة والبسكويت المفتت والفستق الحلبي الأخضر ونقوم بالتقليب جيدا حتى يصبح مثل حبات الرمل
-
3
ثم في قالب فرن متحرك ومدهون ومبطن بالزبد نضع القاعدة (البسكويت مع الزبد ونضغط عليه بأطراف الأصابع)
-
4
ثم نضع في وعاء خلط كبيرالأفوكادو والجبن و1 كوب من حبيبات السكر والكريمة الحامضة ونخلط المكونات جيدا ثم نُضيف البيض واحدة تلو الأخرى ثم نقوم بُاضافة الليمون المبشوروعصير الليمون والفانيللا مع الخلط الجيد حتى تتماسك ثم نصب الخليط فوق طبقة البسكويت بالزبد
-
5
ثم نخبز التشيز كيك في الفرن الذي سبق تسخينه لمدة 30 دقيقة
-
6
نخرج الصينية من الفرن لتبرد ثم يتم خفق الويب كريم مع السكر والفانيليا والمكسرات وتُغطي طبقة التشيز كيك
-
7
ثم نضعها بالثلاجة لمدة 6–8 ساعات ثم ننثر عليها المكسرات وتُقدم بالهنا والشفا
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة الجبن بالأفوكادو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!