طريقة عمل تشيز كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 18 بسكوت
- 0.25 كوب 2 زبده سايحه
- 0.5 كوب 6 سكر
- 0.25 كوب 2 قشطه
- 0.5 كوب زبادي
- 0.5 كوب 6 كريم شانتيه
- 6 جبنه كريمي
- كوب حليب
- 0.25 كوب 2 كاكاو بودره
- 0.25 كوب ماء
- 2 جيلاتين بودر
خطوات التحضير
-
1
* يفتت البسكويت جيدا و يفرد في صينية التشيز كيك * يتم اذابه الجيلاتين في الماء وتترك جانيا في الخلاط الكهربائي يوضع جميع المكونات * ويضاف اليهم الكريم الخارجه من البسكويت ويخفق الخليط جيدا ثم يضاف الجيلاتين ويخفق مره اخرى * يصب هذا الخليط داخل صنيه التشيز فوق طبقه البسكويت ثم يدخل الثلاجه لمده لا تقل عن 6 ساعات ويفضل ليله كامله يخرج ويزين بصوص الشيكولاته والكريمه او حبات بسكويت مجروشه ويقدم