تيراميسو بالبطاطا
المقادير
- بطاطا
- زبدة
- سكر ابيض
- قرفة (ناعم)
- بسكوت سافوايار
- كريمة لبانى
- فانيليا بودرة او سائلة
- جبنة ماسكربونى
- بندق مقشر
- قهوة سريعة الذوبان
- ماء ساخن
خطوات التحضير
-
1
تقشر البطاطا و تقطع مكعبات صغيرة الحجم ثم ترص على صينية فرن عليها ورق زبدة
-
2
يرش عليها القرفة و السكر الابيض و قطع من الزبدة و تدخل الفرن حتى تنضج تماما
-
3
ترفع البطاطا فى طاسة ساخنه مع الكريمة اللبانى و تترك حتى تتجانس تماما ثم ترفع و تهرس حتى يصبح القوام ناعم مع اضافة الفانيليا اليها
-
4
تذاب القهوة فى الماء الساخن ثم يغمس بها البسكوت و يرص فى قالب التقديم
-
5
تضاف عليه الجبنة الماسكربونى مع خليط البطاطا
-
6
يحمص البندق فى طاسة ساخنه ثم يقدم مع التيراميسو بالهنا