تورتة مأكولات بحرية
المقادير
- أرز
- جمبرى
- كابوريا
- سمك فيلية
- فلفل الوان
- فلفل (حار)
- بقدونس
- طماطم بيوريه
- كمون
- كركم
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل
- طماطم
- بصل
- ثوم
خطوات التحضير
-
1
فى الكبة ضعى البصل و الثوم و الفلفل الالوان و الحار ثم يشوحوا على النار مع زيت
-
2
ضيفى قطع السمك و الجمبرى و يقلبوا مع الخليط
-
3
فى القالب ضعى اصابع الكابوريا
-
4
ضيفى الكركم و الكمون و معجون الطماطم الى الطاسة مع ملح وفلفل و يشوحوا حتى ينضج السمك و الجمبرى
-
5
رصى الخليط فى اسفل القالب ثم الارز و استمرى فى عمل طبقات حتى نفاذ الكمية ثم يقلب و يقدم بالهنا
