تخزين كفتة داوود باشا
المقادير
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- بصلة (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملح
- فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات
- دقيق
خطوات التحضير
-
1
تخلط اللحمة المفرومة مع البصل والدقيق والبيكنج بودر والبقسماط والبهارات والملح والفلفل الأسود
-
2
يشكل الخليط كرات وتقلب في الدقيق
-
3
ترص في صينية وتوضع في الفرن حتى تصبح نصف ناضجة
-
4
توضع في الفريزر حتى الاستخدام
