صينية سمك مكاريل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم البصل في الكبة مع الثوم و الزعتر ثم تفرم المكونات وتضاف إلى الطاسة مع زيت زيتون

  • 2

    يضاف الكرفس والكرات وفلفل حار مفروم أيضا ثم يضاف مكعب المرقة والكمون ويقلب الخليط كله مع بعض

  • 3

    يوضع السمك في التتبيلة ثم يضاف خليط الخضار والمستردة

  • 4

    يوضع السمك في صينية الفرن و يدخل حتى يكتمل النضج ثم يقدم بالهنا