سلطة المكرونة التايلاندية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في حلة تسلق المكرونة في ماء غزير مغلي بملح، ولكن بشكل جزئي

  • 2

    في ووك تضاف ملعقة زيت زيتون مع الثوم، الملح والفلفل، والقليل من البصل الأخضر

  • 3

    يضاف الخل، العسل الأبيض، عصير البرتقال، زبدة الفول السوداني

  • 4

    تضاف المكرونة وتقلب سريعا، ثم ترفع من على النار

  • 5

    تضاف باقي الخضروات الطازجة

  • 6

    يحمص الفول السوداني المجروش قليلا وتزين به السلطة مع فيليه البرتقال، وتقدم باردة