سلطة العدس العجيبة بلحم الديك الرومي المقدد سهلة جداً وسريعة التحضير وهي مكونة من العدس الأخضر واللحم المقدد والبصل والفليفلة والثوم مع صلصة الخردل الرائعة .

المقادير

لتحضير الصلصة:

خطوات التحضير

  • 1

    نضع لحم الديك الرومي في مقلاة على نار متوسطة ونحرك لمدة 5 دقائق حتى تصبح القطع مقرمشة .

  • 2

    نزيل دهون اللحم من المقلاة مع إبقاء 1 ملعقة كبيرة، ثم نضيف البصل والفليفلة الحمراء والثوم ونحرك حتى تنضج المكونات لمدة 5 دقائق .

  • 3

    في هذه الأثناء نضع زيت الزيتون والخردل وخل البلسمك في وعاء ونخلط مكونات الصلصة حتى تمتزج تماماً ونضعها جانباً .

  • 4

    نضيف العدس المطبوخ إلى المقلاة ونحرك في مزيج اللحم والبصل ثم نسكب الصلصة ونرش ملح وفلفل حسب الرغبة .

  • 5

    نضع السلطة في طبق التقديم ونزين الطبق بالبقدونس الطازج ونقدمها دافئة .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها. أحب أن أسمع منك.