طريقة عمل شوربة الفطر بالكريمة الجاهزة

شوربة الفطر السريعة بالكريمة ، طبق لذيذ و سريع التحضير مناسب كطبق جانبي في كل الاوقات لأن مكوناته بسيطة و مغذية معاً ، يمكن تقديم شوربة الفطر للأطفال الصغار كوجبة مغذية و لذيذة .

المقادير

• 7 رأس فطر (مقطع شرائح)
• 1 ملعقة طعام من الزبدة
• 1 كوب من كريمة الطبخ
• 3 كوب من مرق الدجاج
• 2 ملعقة طعام من دقيق القمح
• ملح (حسب الذوق)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
• 0.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الفول

خطوات التحضير

• 1

  في قدر غير قابل للالتصاق نذيب الزبدة على نار هادئة ثم نضيف الفطر و نقلبه قليلاً .

• 2

  نضيف الدقيق و نقلبه قليلاً حتى يمتص الزبدة .

• 3

  نسكب مرق الدجاج مع التحريك ثم نضيف الكريمة و نحرك حتى الغليان .

• 4

  أخيراً نضيف التوابل و الملح و نحرك و عندما تصبح الشوربة سميكة نرفع القدر عن النار و تصبح جاهزة للتقديم .

شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد وجدت هذا المنشور مفيدًا. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه وسأعاود الاتصال بك في أقرب وقت ممكن.