مسقعة الكوسة بالجزر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة عصجي اللحمة المفرومة وتبليها بالملح والفلفل

  • 2

    في وعاء اخر ضعي الزبدة ثم شوحي الجزر ثم ضيفي الكوسة وتبليهم بالملح والفلفل

  • 3

    ثم ضيفي البصل وكمية من النعناع والبقدونس ثم ضيفي اللبن الرايب واتركيها لتنضج

  • 4

    لعمل الارزضعي الزبدة ثم شوحي البصل وتبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي النعناع والكاجو وشوحيهم

  • 5

    ثم ضيفي الارز والماء وقلبيهم جيدا واتركيه حتى ينضج وقدميه مع المسقعة