مخلل الفلفل الحار من المقبلات الشهيرة فاتحة الشهية المعروفة في بلاد الشام و تركيا و تكاد لاتخلو مائدة منها . اليكم طريقة تحضير مخلل الفلفل الحار في المنزل بسهولة وسرعة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نغسل الفلفل الحار ونقشر الثوم.

  • 2

    نضع الفلفل في الوعاء مع محاولة لاحتواء أكبر عدد ممكن من الفلفل في الاناء الزجاجي (1 لتر)

  • 3

    نضيف فصوص الثوم بينهما

  • 4

    يضاف الملح والخل ثم نضيف الماء ليمتلئ الوعاء كاملاً .

  • 5

    يمكنك اضافة السكر اذا رغبتي في ذلك .

  • 6

    نغطي الوعاء و نرجه جيداً لتختلط المكونات .

  • 7

    نضعه في مكان بارد لمدة 7-10 أيام

  • 8

    و بعد تلك الفترة يصبح الفلفل الحار مخلل جاهز للأكل .

هذا هو! لقد نجحت في صنع مخلل الفلفل الحار الخاص بك. تأكد من الاستمتاع بها مع أطباقك المفضلة. إذا كان لديك أي نصائح أو أفكار حول كيفية تحسين هذه الوصفة، فيرجى مشاركتها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!