طريقة عمل مهلبية التمر بالكنافة

مهلبية التمر بالكنافة

المقادير

• كوب نشا رز
• 0.75 كوب سكر ابيض
• 0.5 كوب 4 و لبن بالتمر دافىء
• ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
• 3 ملعقة كبيرة نشا
• 2 ملعقة صغيرة ماء ورد
• 0.33 كوب زبيب
• زبدة
• كوب كنافة
• 0.25 كوب زبدة مذابة
• 0.5 كوب فستق (مجروش)
• ملعقة كبيرة بشر ليمون
• 2 ملعقة كبيرة سكر ابيض

خطوات التحضير

• 1

  يذوب نشا الارز مع اللبن بالتمر على النار ثم يضاف الزبيب والسكر ويقلب حتى يثقل

• 2

  يرفع من على النار وتضاف الفانيليا و ماء الورد مع الاستمرار فى التقليب حتى يذوب

• 3

  نضيف زبدة ونقلب مرة اخرى ثم يرفع الخليط فى كاسات وتضاف الكنافة والفسدق وتقدم

• 4

  للكنافةتفرك الكنافة جيدا و تحمص فى طاسة مع الزبدة وبشر الليمون

• 5

  للكنافة

• 6

  يضاف السكر ويقلبوا ثم ترفع وتترك حتى لتبرد