لسان عصفور بالعكاوي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق العكاوي مع الجزر والكرفس والبصل والروزماري وعود قرفة ثم تفصص

  • 2

    يرفع صوص المارينارا على النار ثم تضاف العكاوي ثم لسان العصفور

  • 3

    يضاف الزعتر والروزماري وجوزة الطيب وملح وفلفل ويمكن إضافة الماء حتى لا تلتصق المكونات

  • 4

    يصب الخليط فى طاجن ثم يدخل الفرن حتى تمام التسوية ويقدم بالهنا