المتبل الأردني
المقادير
- 2 ثمرة باذنجان رومي
- 150 جم ا طحينة
- 150 جم ا رايب
- ثمرة فلفل أحمر رومي
- ثمرة فلفل أخضر رومي
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- رشّة فلفل أبيض
- ملح (حسب الذوق)
- ثمرة طماطم مقشرة دون بذر
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
تخلط كل المكونات جيدا في بولة
-
2
ثم يوضع في طبق التقديم وتزين بالطماطم وزيت الزيتون
ها أنت ذا! طريقة المتبل الأردني باختصار. آمل أن يكون هذا قد أعطاك نظرة ثاقبة حول كيفية تحضير هذا الطبق الشعبي. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معي.
