طريقة عمل الدجاج المشوي التايلاندي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج المشوي التايلاندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تفرم جذور الكزبرة والثوم و صوص السمك والسكر والفلفل والكركم في محضر الطعام حتى يصبح ناعم و ينقل لطبق ثم يضاف الدجاج و يقلب جيداً ليغطي .

  • 2

    يسخن شواية على نار عالية و يدهن الدجاج بالزيت .

  • 3

    و يطهى لمدة 6 دقائق لكل جانب حتى تحمر و تنضج ثم تقطع شرائح سميكة بالطول .