طريقة عمل البيك رولز بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البيك رولز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي المواد الجافة الدقيق والباكينج باودر مع الزبد وافركيها بيديك أو بالمضرب .

  • 2

    ضعي البيض والجبن والخضرة والبهارات والملح .

  • 3

    اعجني جيدًا .

  • 4

    أضيفي الحليب حسب الحاجة إلى أن تصبح العجين متماسكة .

  • 5

    اتركي العجين لترتاح قليلًا وشكليها على أسطوانات وقطعيها شرائح .

  • 6

    ضعيها في فرن بدرجة حرارة 250 إلى تمام نضجها ولتصبح مقرمشة .

  • 7

    ضعي المواد الجافة الدقيق والباكينج باودر مع الزبد وافركيها بيديك أو بالمضرب

  • 8

    ضعي البيض والجبن والخضرة والبهارات والملح

  • 9

    اعجني جيدًا

  • 10

    أضيفي الحليب حسب الحاجة إلى أن تصبح العجين متماسكة

  • 11

    اتركي العجين لترتاح قليلًا وشكليها على أسطوانات وقطعيها شرائح

  • 12

    ضعيها في فرن بدرجة حرارة 250 إلى تمام نضجها ولتصبح مقرمشة