لفائف تورتيلا الدجاج بصلصة الباربكيو
المقادير
- 6 خبز تورتيلا
- 3 صدر دجاج
- بصل
- 2 فص ثوم
- 1 علبة فاصوليا بيضاء
- ملح وفلفل
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 كوب باربكيو صوص
- 2 طماطم
- 1 ملعقة كبيرة صلصة
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- مكعب مرقة
- 2 كوب جبن شيدر
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
-
2
تضاف الحشوة في وحدات الخبز ويلف على شكل أسطواني.
-
3
يرص الخبز في القالب البايركس.
-
4
تضاف الصلصة.
-
5
ترش الجبنة على الوجه.
-
6
تخبز في الفرن حوالي 10 دقائق.
-
7
الدجاجيسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل والدجاج.
-
8
الدجاج
-
9
تضاف التوابل والفاصوليا ونقلب.
-
10
الصلصةتخلط جميع المكونات مع القليل من الماء على النار.
-
11
الصلصة
-
12
تترك على نار هادئة حوالي 10 دقائق.