الارز باللبن مثل المحلات من انواع الحلويات الشهية التي تحبها العائلة ، و تشتهر في مصر و ببلاد الشام ، و نقدمها لكم في هذه الوصفة بطريقة سهلة و سريعة و يمكن تحضيرها في اي وقت .
المقادير
- 2 لتراً حليب
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 كوب رز قصير مغسول
- 2 ملعقة طعام نشاء .
- 6 لوز او فق حلبي للتزيين
خطوات التحضير
-
1
نضع الرز في قدر و نضيف 1 كوب من الماء و نطبخه على نار هادئة حتى يجف الماء .
-
2
نذيب النشاء في قليل من الحليب البارد .
-
3
نضيف الحليب و النشاء المذاب و السكر و ماء الزهر الى الارز ، نحرك المكونات ثم نغطي القدر و نتركه على نار خفيفة حتى يصبح سميك .بعدها نسكب المزيج في الزبادي و نزينه ونتركه يبرد قليلاً ثم نضعه في الثلاجة حتى يصبح بارداً تماماً وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم .
شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع الأرز بالحليب. أحب أن أسمع أفكارك في التعليقات أدناه.
