زبادي الأرز بالحليب من الحلويات البسيطة والسهلة التي يمكن تحضيرها في بيتك أينما كنت فمكوناتها موجودة في كل بيت وجميع أفراد العائلة يحبونها، ويمكن صنع الرز بحليب في مختلف المناسبات وفي أي وقت وهذا الحلى عبارة عن حليب ورز وسكر ونشا وماء زهر تطهى معاً حتى يتكون مزيج الرز بالحليب المتماسك ويقدم بارداً .
المقادير
- 1 كوب رز
- 4 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 0.25 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا (أو ماء زهر)
- 6 فق حلبي أو قرفة للتزيين
خطوات التحضير
-
1
ننقع الأرز بماء دافئ لمدة 20-30 دقيقة ثم نغمره بالماء ونضعه على نار عالية حتى الغليان ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج ثم نصفي الأرز ونضعه جانباً .
-
2
نضع الحليب على النار ونتركه يغلي ثم نضيف الأرز ونحرك حتى تغلي المكونات .
-
3
بعدها نضيف السكر ونحرك قليلاً ونذوب النشا بقليل من الماء ونضيفه فوق المكونات ونحرك حتى تمتزج معاً .
-
4
نضيف الفانيليا أو ماء الزهر حسب الذوق ونحرك ثم نسكب الرز بحليب في الزبادي ونتركه يبرد ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد تماماً وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم .
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع الأرز بالحليب والنشا. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في مدونتنا.
