كيكة السمك الحار
المقادير
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والثوم والفلفل الحار جيدا ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار مع زعتر طازج مفروم
-
2
ضيفي السمك الفيليه والملح والفلفل والكمون ثم اسلقي البطاطس ثم صفي السمك الفيليه من مائه
-
3
افرمى البطاطس والسمك جيدا ثم اكسري عليها 3 بيضات ثم ضيفي اليها دقيق ولبن
-
4
ادهني قالب كيك بالزبدة ثم ضعي الخليط في القالب ثم ادخليها فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها