طريقة عمل كريمة الباذنجان بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريمة الباذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوي الباذنجان ثم ينظف ويقطع .

  • 2

    يقلى البصل في الزبدة في وعاء على النار مع الطحين .

  • 3

    ثم يضاف إلي الوعاء الباذنجان والبطاطس ويقلى الخليط جيداً .

  • 4

    ثم يضاف إليه المرقه والملح والفلفل الأبيض ويترك على النار لمدة نصف ساعة .

  • 5

    يطحن الخليط ثم تضاف إليه الكريمة .

  • 6

    ?يوضع الخليط على النار مرة أخرى لمدة 5 دقائق .

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكريمة الباذنجان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أفكارك حول كيفية استخدام هذا الكريم في طبخك.