كوسة محشية دجاج
المقادير
- كوسة
- بصل
- ثوم
- كزبرة خضراء
- طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- زعتر (طازج)
- دجاج (مفروم)
- جبنة موتزاريلا
- ملح
- فلفل أسود
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
ضعي حلة بها مرقة لتغلي على النار
-
2
اقسمي الكوسا نصفين بالطول وازيلي قاعدتها ثم فرغيها وضعيها في المرقة
-
3
افرمي البصل والثوم وضعيهم في طاسة بها زيت على النار مع مكعب مرقة
-
4
ضيفي الدجاج المفروم والملح الفلفل ثم ضيفي صلصة طماطم وكزبرة خضراء مفرومة
-
5
ارفعي الخليط عن النار واحشي الكوسة بالخليط ورصيها في صينية مدهونة بالزيت
-
6
ضعي جبنة موتزريلا على وجه الكوسة وادخليها فرن ساخن حتى يحمر وجهها
-
7
ضعي بصل مع ثوم مفروم في طاسة بها زيت على النار حتى يحمر
-
8
ضيفي الطماطم المفرومة وصلصة طماطم وملح وفلفل وزعتر واتركيها تتسبك
-
9
ضعي الصلصة في طبق التقيم ورصي عليها الكوسة وقدميها
