كوسة بالدجاج بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل والثوم والزعتر فى طاسة بها زيت زيتون على النار

  • 2

    يضاف مكعب مرقة والدجاج وتقلب ثم تضاف الكوسة والكزبرة الخضراء

  • 3

    فى طاسة اخرى يشوح الدقيق مع زبدة ومكعب مرقة والبهارات ثم يضاف الكريمة تدريجيا

  • 4

    يرفع خليط الكوسة بالدجاج فى البايركس المرشوش بالبقسماط وعليه البشاميل ثم يدخل الفرن ويقدم