خرشوف بالجمبري والسبانخ

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي زيت الزيتون مع الثوم و الاسباراجوس على النار

  • 2

    ضيفي عصير الليمون و الملح وفلفل و السبانخ و يتركوا لمدة 5 دقائق ثم يرفع و يترك جانبا

  • 3

    شوحي الزبدة مع الدقيق لمدة دقيقتين ثم ضيفي اللبن المنكه بعد تصفينه ويقلبوا جيدا حتى تحصلى على قوام البشاميل

  • 4

    ضيفى الجمبرى الى الصوص مع روزمارى و يقلبوا جيدا

  • 5

    ضعي الخليط فى الخرشوف ثم يدخل الفرن حتى يكتمل النضج ويقدم مع سوتيه السبانخ و الاسباراجوس بالهنا