وصفة من المطبخ الجزائري تقدم في أي وجبة وهي مناسبة لسحور رمضان تتكون من عجينة طرية بنكهة الزعتر وزيت الزيتون

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نعجن المكونات مع بعضها جيدا

  • 2

    نترك العجينة تختمر لمدة ساعة

  • 3

    نقوم بصنع كرات متوسطة بواسطة العجين

  • 4

    نأخذ كل كرة عجين وندهنها بالزيت ثم نمددها باليد

  • 5

    نضغط على العجينة بالأصابع لنشكل حفر صغيرة

  • 6

    نرش الزعتر والزيتون( إن وجد) على العجين ثم نضع القليل من زيت الزيتون على كل واحدة

  • 7

    نترك الخبيزات ترتاح ربع ساعة

  • 8

    ندخل الخبيزات الى فرن بحرارة 180 ونشويها لتتحمر ونقدمها

ما رأيك في النتائج التي توصلنا إليها؟ هل لديك أي مخابز مفضلة بالزعتر؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!