قاروس بالزعتر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اطحنى الاعشاب فى الكبة مع 4 ملعقة من الزيت حتى يمتزجوا تماما

  • 2

    ضيفى ملح وفلفل حسب الرغبة

  • 3

    سخنى الفرن على درجة حرارة 400 فهرنهايت اى 200 درجة مئوية

  • 4

    قومى بتجفيف السمك ثم يتبل بملح وفلفل

  • 5

    سخنى الزيت فى طاسة عير لاصقة ضعى عليه السمك من ناحية الجلد لمدة 3 دقائق

  • 6

    يرفع السمك على صينية الفرن من ناحية الجلد ايضا

  • 7

    ضعى عليه خليط الاعشاب مع زيت زيتون و يدخل الفرن لمدة 10 دقائق

  • 8

    يرفع و يقدم محاط بالخضروات و رشة من الزيت و يقدم بالهنا