طريقة عمل حمص باللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حمص باللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جم حمص (مطحون)
- 75 جم طحينة
- لحم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة سمنة
- ثوم (مفروم)
- عصير ليمون
- ملح
- عيش
- بابريكا
خطوات التحضير
-
1
توضع سمنة في طاسة على النار مع اللحم والثوم المفروم وتقلب حتى تحمر
-
2
يضاف للحمص المطحون عصير الليمون والطحينة والثوم المفروم وتقلب
-
3
يقدم الحمص مع اللحم المفروم ويزين بالبابريكا