طريقة عمل جمبري بانيه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جمبري بانيه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع الجمبري بالطول في السيخ الخشبي أي من الذيل والرأس ويمكن وضع اكتر من حبة جمبري مع مراعاة ان يكونوا ملتصقين تماما .

  • 2

    نضع الحليب والبيضة والملح ونقلب جيدا .

  • 3

    ونخلط الدقيق مع فتات الخبز .

  • 4

    ناخذ كل سيخ خشبي ونضعة في خليط الحليب ثم في خليط الدقيق والبقسماط .

  • 5

    يقلي في زيت غزير ويراعي ان يقلي طوليا بحيث تكون الأسياخ في الأعلي بعيدا أثناء القلي .

  • 6

    ثم يخرج علي ورق لأمتصاص الزيت .

  • 7

    ويقدم ساخنا .