فيليه بصلصة الفلفل المشوي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار تحمر قطع اللحم في الزبدة مع ملح وفلفل

  • 2

    يفرم الفلفل المشوي باستخدام خلاط كهربائي حتى تصبح كريمية

  • 3

    يضاف الفلفل مع الكريمة والمرقة ورشة جوزة الطيب

  • 4

    تترك لتغلي ثم ترفع من على النار

  • 5

    تقدم مع البطاطس بيوريه والخضار السوتيه