طريقة عمل دجاج بالثوم والبطاطس والروزماري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالثوم والبطاطس والروزماري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يسخن الفرن إلى 250 درجة مئوية و يقطع 2 شق مائل عميق من خلال جلد و لحم الدجاج حتى العظم   .

  • 2

    ثم يوضع الدجاج و البطاطس في طبق حراري كبير و يدهن الدجاج بالزبد و يتبل بالملح و الفلفل .

  • 3

    و يشوي في الفرن بدون تغطية لمدة 30 دقيقة ثم يضاف اللحم المقدد و الثوم و الروزماري و يشوي لمدة 10 دقائق أخرى  أو حتى يحمر و ينضج ثم يضاف الزيتون و يقدم   .