طريقة عمل بسكويت الريحان بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 0.5 كوب زبدة
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.75 كوب سكر
- ريحان
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- بشر ليمون
- جبنة كريمة
خطوات التحضير
-
1
?إخلطي الزبدة و السكر في العجان مع القليل من معجون الريحان و زيت الزيتون .
-
2
?ضيفي البيض و الفانيليا ثم ضيفي الدقيق و البيكنج باودر .
-
3
?افردي عجين البسكوت بين ورقتين زبدة و قطعيها بالقطاعة ثم ادخليهم الفرن لمدة 5 دقائق ثم إحشي البسكويت .
-
4
طريقة تحضير الحشو
-
5
?افرمي ورق الريحان مع زيت الزيتون و عصير الليمون و بشر الليمون .
-
6
?إخلطي الجبنة الكريمة مع خليط الريحان و ضعي الخليط في كيس حلواني ثم اتركيه لحشو البسكويت.