طريقة عمل بروكلي بالحامض والثوم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بروكلي بالحامض والثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 جم بروكولى زهرات صغيرة (مقطع)
- 1 شريحة ليمون حامض
- رشّة ملح
- مكونات الصلصة
- 0.5 عصير ليمون حامض
- 2 فص ثوم (مهروس)
- ملح و فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
يوضع قدر ماء على النار حتى يغلي يضاف البروكلي مع رشة ملح وشريحة الحامض وتترك تغلي حوالي 7 أو 8 دقائق ثم يصفى وترتب في صحن التقدم .
-
2
تخلط كل مكونات الصلصة مع بعض وتسكب فوق البروكلي وهو ساخن يترك البروكلي لمدة ساعة ثم يقدم .
استمتع بهذه الوصفة اللذيذة والصحية! وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.