بفتيك بدبس الرمان
المقادير
- لحم بتلو
- دبس رمان
- بهارات
- بصل
- ليمون
- خل
- بابريكا
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- فلفل
- ملح
- ثوم
- زعتر
- مرقة
- زبدة
خطوات التحضير
-
1
قطعي اللحم شرائح ثم ضعيها في طاسة ساخنة على النار مع قليل من الزيت حتى يتغير لونها
-
2
استخدمي كبة كهربائية لفرم البصل والثوم
-
3
ارفعي اللحم من الطاسة وضعي البصل المفروم مكانها مع قليل من الزعتر الطازج المفروم ومكعب مرقة واتركيها حتى تحمر ثم اعيدي اللحم مرة أخرى
-
4
اضيفي اليها البهارات والبابريكا ودبس الرمان وعصير الليمون وقليل من الماء
-
5
اتركيها على نار هادئة حتى تنضج تماما و يقدم مع خضار سوتيه
