طريقة عمل بانيه الباذنجان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بانيه الباذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو باذنجان
- 1 بيضة
- كوب بقسماط
- ملح و فلفل
- زيت
خطوات التحضير
-
1
?يقطع الباذنجان و نضرب البيضة مع الملح و الفلفل و يتبل البقسماط بالملح و الفلفل.
-
2
نضع شرائح الباذنجان فى البقسماط ثم فى البيض .
-
3
ثم نقلى فى زيت غزير و يقدم.
هذه هي الطريقة التي تصنع بها الباذنجان! أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق اللذيذ. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!