طريقة عمل سلطة المكرونة بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الحبق المفروم والبقدونس والثوم واالزيت فى وعاء عميق ثم يوضع الوعاء جانبا .

  • 2

    يسكب مقدار كبير من الماء فى قدر مع ملعقة كبيرة ملح ويوضع فوق النار حتى الغليان .

  • 3

    تضاف المكرونة الى الطنجرة ومن ثم الزيت , يترك الكل يغلى فوق النار حتى تصبح المكرونة شبه ناضجة , يصفى الماء من القدر .

  • 4

    تخلط المكرونة مع صلصة الحبق . ثم يضاف اليها برش جبن الغرويار والموزيريللا .

  • 5

    يخلط الكل فوق النار حتى يذوب االجبن .

  • 6

    تقدم السلطة ساخنة , يمكن تقديمها طبق جانبى مع المشاوى.