طريقة عمل أصابع السمك بالتوابل الإيطالية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع السمك بالتوابل الإيطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و التوابل الإيطالية ، ثم ضعي البيض في بولة أخرى ، و البقسماط في بولة ثالثة.

  • 2

    ضعي السمك في الدقيق ثم البيض ثم ضعيه في البقسماط المطحون حتى يغطى بالكامل.

  • 3

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي أصابع السمك في الزيت الساخن حتى يتحمر.

  • 4

    صفي السمك على منادي ورقية ثم قدمية مع سلطة الزبادي و الأرز بالبصل.