بجانب طبق من الأرز الأبيض أو السلطة الخضراء حضري السمك المشوي بالخلطة الحارة مع البطاطس. جربًي أيضًا: أرز الصيادية مع فيليه السمك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اصنعي بواسطة السكين شقوقاً بالسمك

  • 2

    اخلطي عصير الليمون مع الكمون والزيت والشطة والبابريكا والفلفل الأسود وبهارات السمك والملح في وعاء.

  • 3

    وزعي المزيج داخل وخارج السمكة وفي الشقوق.

  • 4

    أدخلي السمكة للثلاجة لمدة ساعة.

  • 5

    سخني الفرن على حرارة متوسطة 200 درجة.

  • 6

    ضعي حبات البطاطس الداوئر في طبق الفرن بعد ان تدهنيه بالقليل من الزيت ثم ضعي السمك فوقه  

  • 7

    غطي الطبق بورق القصدير وأدخلي الطبق الفرن لمدة 25 دقيقة إلى 40 دقيقة حسب نضوج السمك.

  • 8

    ازيلي ورق القصدير وحمري الوجه لمدة 5 دقائق.

  • 9

    قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للأسماك المشوية مع الخلطة الساخنة مع البطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها!